262 articles

• Houmous – Purée de Pois Chiches (Vidéo)

  8 mars 2015

  Le Houmous est une délicieuse purée de pois chiches qui fait partie de ces traditionnelles (...)

• Rôti de veau en sauce

  1er mars 2015

  Découpez oignons, céleri et carottes en paysanne fine (voir le blog de chef Simon sur ce type de (...)

• Poulet, ailerons, et boulettes sauce Yakitori

  1er mars 2015

  Débitez le blanc de poireau en tronçons de 2cm Coupez 3 filets de poulet en cubes Hachez le filet (...)

• Dhal de Lentilles (Vidéo)

  1er mars 2015

  Transcription du texte de la vidéo Aujourd’hui je vais vous donner la recette du Dhal de (...)

• gnocchis de patates douces sans gluten

  22 février 2015

  Lavez les patates douces, laissez la peau. Faites-les cuire 45mn à 1h au four à 180°, ou jusqu’à (...)